About this role
Jouw profiel Je bent nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit; Je bent gemotiveerd om actief mee te werken in een productieomgeving; Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel voor kwaliteit, hygiëne en veiligheid. Als fileerder ben je verantwoordelijk voor het zorgvuldig en nauwkeurig bewerken van producten aan de lijn. Je voert verschillende handmatige werkzaamheden uit om de juiste filetsoorten te verkrijgen volgens de specificaties en kwaliteitseisen van onze klanten. Daarbij is het belangrijk dat je nauwkeurig werkt, het productietempo goed kunt volgen en oog hebt voor kwaliteit. Taken en verantwoordelijkheden Uitvoeren van verschillende snijwerkzaamheden, zoals het bijsnijden van filets; Controleren of het product voldoet aan de gestelde snij- en kwaliteitseisen; Ervoor zorgen dat filets vrij zijn van bot en kraakbeen; Signaleren en melden van afwijkingen in product of proces; Schoonmaken van werkmaterialen en netjes en hygiënisch houden van de werkplek; Naleven van alle geldende voorschriften op het gebied van hygiëne, kwaliteit, veiligheid, Arbo en milieu.