About this role
Restaurant Sense of Lanka - Sense of India B.V. in Eindhoven is opzoek naar 6X Zelfstandig werkend kok I Sense of Lanka Restaurant in Eindhoven is een Indiaas en Sri lankaans restaurant. Het restaurant staat bekend om authentieke gerechten uit India en Sri lanka, verse ingrediënten, traditionele bereidingen en een warme, gastvrije sfeer. Gasten komen hier onder andere voor currys, briyanai, tandoori-gerechten, naan en andere smaakvolle specialiteiten. Ter versterking van het keukenteam is Sense of Lanka Restaurant op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok . Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. - Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten - Toepassen van de basis kooktechnieken - Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menus, menukaart en werkmethoden - Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen - Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).