About this role
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab 15.12.2026 bis 15.03.2027 1 Chef de partie (m./w.) Anforderungen: * Berufserfahrung in vergleichbarer Position * Kreativität und Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln * sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein * Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit * selbstständige Arbeitsweise * der Position angemessene Deutschkenntnisse und fachbezogenes Englisch ... und vor allem Liebe zum Beruf! Aufgabenbereich/ berufliche Kompetenzen: * Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station in enger Abstimmung mit dem/der Küchenchef/in * Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätsstandards * Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack * Verantwortlichkeit für die Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP) * Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung ( Lebensmitteleinkauf, Lebensmittellagerung in der Gastronomie) * Postenübergreifendes Arbeiten sowie aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von MitarbeiterInnen Was wir bieten: * ein erfolgreiches und innovatives Unternehmen * individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe * Unterstützung mit umfangreichen Aus- und Weiterbildungsangeboten * Mitarbeit in einem Team mit vielen Ideen * Kostenlose Nutzung von Spa, Pool und Fitness innerhalb der Harisch Hotels Kitzbühel sowie zahlreiche Ermäßigungen auf F&B und Freizeitmöglichkeiten im Ort (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.) * kostengünstige Unterkünfte nach Verfügbarkeit ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Diese Stelle wird über eine PERSONALVORAUSWAHL des AMS Kitzbühel besetzt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder Post unter Angabe der Auftragsnummer: 17374356US2 an das AMS Kitzbühel, Wagnerstr.17, 6370 Kitzbühel - Ansprechperson ist Katharina Knitt (Tel. 050 904 704 407) oder E-Mail an: [email protected] Die u.a. Mindestentlohnung bezieht sich auf die gesetzliche Normalarbeitszeit von 40 Wochenstunden. Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 2.232,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.