About this role
Gasthaus Brewitwieserhof sucht ab sofort 1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) ANFORDERUNGSPROFIL Qualifikation / Praxis * Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich von Vorteil * Fundierte Kochpraxis in einer gastgewerblichen Küche * Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung österreichischer Küche * Sicherer Umgang mit gängigen Garmethoden (z. B. Braten, Dünsten, Grillen, Kochen) * Routine in Mise-en-Place-Arbeiten und in der Lebensmittelverarbeitung Aufgabengebiet * Küchenvorbereitungsarbeiten (Mise en Place) * Selbstständiges Kochen traditioneller österreichischer Gerichte * Anrichten und Präsentieren von Speisen * Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP) * Unterstützung bei Speisenplanung und Qualitätskontrolle WAS SIE AUSZEICHNET * Freundliches, gepflegtes Auftreten * Zuverlässige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Belastbarkeit und Teamfähigkeit * Bereitschaft zu Arbeitszeiten im Wechseldienst * Möglichkeit zu Wochenenddiensten * Deutschkenntnisse zur sicheren Verständigung im Team * Bewusstsein für nachhaltiges Arbeiten WIR BIETEN Arbeitszeit / Ausmaß / Dauer * Voll- oder Teilzeit nach Vereinbarung (30 - 40 Wochenstunden) * Arbeitszeiten Montag bis Freitag * Wechseldienste zwischen 09:00 und 21:00 Uhr * Samstag, Sonn- und Feiertage frei Arbeitsort / Erreichbarkeit * Mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar Arbeitsbeginn * Ab sofort Entlohnung * Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung KONTAKT Breitwieserhof, Brucknerstraße 38, 4040 Linz Bewerbung nach telefonischer Terminvereinbarung: Herr Edelsbrunner - 0676 / 6302005 E-Mail: [email protected] Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 2.096,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.