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SE OFERTA PUESTO DE TRABAJO PARA COCINERO CUYAS FUNCIONES Y TAREAS SERÁN: ELABORACIÓN, PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS PLATOS DE LA CARTA DE NUESTRA HAMBURGUESERÍA Y ESTABLECIMIENTO DE HOSTELERÍA, ASEGURANDO LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD, SABOR Y PRESENCIA DE LA CASA. GESTIÓN, CONTROL Y OPTIMIZACIÓN DE LA PARTIDA DE COCINA, ASÍ COMO EL MANTENIMIENTO DEL PUNTO ÓPTIMO DE SERVICIO DURANTE LAS HORAS PUNTA. CONTROL DE STOCK, INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS, RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS Y GESTIÓN DE PROVEEDORES LOCALES CUANDO SEA REQUERIDO. CUMPLIMIENTO ESTRICTO DE LAS NORMATIVAS VIGENTES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, APPCC (ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO), HIGIENE Y LIMPIEZA EN EL PUESTO DE TRABAJO. COLABORACIÓN ACTIVA EN LA PLANIFICACIÓN Y DISEÑO DE NUEVAS PROPUESTAS GASTRONÓMICAS, FUERA DE CARTA O SUGERENCIAS ESPECIALES., EN 'MEDINA-SIDONIA' (CÁDIZ). SE OFRECE CONTRATO LABORAL INDEFINIDO, A JORNADA COMPLETA, CON HORARIO 40H SEMANALES Y SALARIO DE 1.860 EUROS/MES. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 012026044745 956107029 - Oficina: MEDINA SIDONIA. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí