About this role
Empresa de restauració ubicada a Igualada cerca 2 cuiners/es amb coneixements de cuina tradicional xinesa per a la preparació i elaboració de plats típics de l'especialitat. Es valorarà experiència en l'ús de tècniques culinàries tradicionals xineses i en la gestió de cuina professional, garantint la qualitat i autenticitat dels plats elaborats. Requisitos:Experiencia 3 años. en l'elaboració de plats de cuina tradicional xinesa en restaurants especialitzats. , chino (hablado Superior, escrito Medio) , Competencias / conocimientos: • Categoria professional d'Oficial/a de 1a cuiner/a. • Coneixements específics de gastronomia tradicional xinesa. • Domini de les tècniques culinàries pròpies de la cuina xinesa, especialment el saltat al wok, la cocció al vapor, la fritura i l'estofat. • Coneixement dels ingredients, espècies, salses i condiments característics de la cuina tradicional xinesa. • Capacitat per elaborar plats tradicionals mantenint-ne l'autenticitat i la qualitat. • Coneixements d'higiene i seguretat alimentària. • Capacitat de treball en equip i organització. • Es valorarà experiència prèvia en restaurants de cuina tradicional xinesa. Condiciones laborales:Contrato laboral indefinido , Jornada completa , Salario mensual bruto 1800 , Otros datos de interés: • Tipus de contracte: indefinit • Jornada: completa • Horari: de dimecres a diumenges: 12h a 16,30h i de 20h a 23,30h. • Lloc de treball ubicat a Igualada • Salari brut mensual: 1800€ (14 pagues). Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí