About this role
Koch / Köchin (100%) – À-la-carte-KücheFür unser lebhaftes und qualitätsbewusstes Restaurant suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen passionierten und gelernten Koch (m/w/d) im 100%-Pensum, der unsere Gäste mit Kreativität und handwerklichem Geschick begeistert.Sie lieben die Dynamik des À-la-carte-Geschäfts, behalten auch in Spitzenzeiten einen kühlen Kopf und haben ein hohes Bewusstsein für Qualität und Frische? Dann sind Sie bei uns genau richtig!Ihre HauptaufgabenZubereitung & Anrichten: Selbstständiges Führen des zugewiesenen Postens (Entremetier, Saucier etc.) im lebhaften À-la-carte-Service.Qualitätssicherung: Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität, Frische und Präsentation aller Speisen.Mise en Place: Effiziente Vorbereitung aller benötigten Zutaten für das Tages- und Abendgeschäft.Kreative Mitwirkung: Unterstützung bei der Gestaltung von saisonalen Speisekarten und Tagesbzw. Wochenempfehlungen.Hygiene: Konsequente Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Sauberkeit am Arbeitsplatz.Das bringen Sie mitAusbildung: Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin (EFZ oder gleichwertige Anerkennung).Erfahrung: Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen oder gutbürgerlichen À-la-carte-Küche.Arbeitsweise: Strukturierte, saubere und speditive Arbeitsweise – auch bei hohem Gästeaufkommen.Teamgeist: Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine ausgeprägte Teamorientierung.Sprachkenntnisse: Gute Deutschkenntnisse (Kommunikation im Team und Verständnis der Bestellungen).Das bieten wir IhnenAnstellungsart: Eine unbefristete Festanstellung (100%) in einem krisensicheren Betrieb.Arbeitsklima: Ein eingespieltes, motiviertes und familiäres Küchenteam.Infrastruktur: Ein moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässen Arbeitsgeräten.Entwicklung: Raum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität.Konditionen: Faire, zeitgemässe Entlöhnung und transparente Arbeitszeiterfassung.