About this role
La Brasserie du Grillen c'est : - 3 copains (Luc, Thibaut et Jean-Cyril) qui ont commencé l'aventure en 2019, - Une micro brasserie et un brewpub dans le quartier du Grillenbreit à Colmar (68), - Une équipe de collaborateurs dynamiques, motivés et passionnés par les bonnes choses, - Des bières 100% Bio pour un réseau de distribution quasi 100% alsacien, - Plus de 2000hl produits en 2025 et un peu plus de 2100hl qui seront produits en 2026. Les missions principales du poste d'Operateur(trice) Brasserie seront : - Le brassage - Le conditionnement bouteilles + fûts - Le suivi des bières - Le rangement et l'organisation des matières premières + matières sèches - L'entretien et la maintenance Profil recherché : - Sérieux(euse), rigoureux(euse) et autonome (mais aussi savoir travailler en équipe ) - Endurant(e) et capable de porter des charges lourdes (1 fût plein = 40kg) - Passion pour le produit, respect des process et intérêt pour la mécanique - Flexibilité des horaires - Formations et/ou expériences en brasserie - Caces R485 (Cat. 1) et R489 (Cat. 3) - Eventuelles heures supplémentaires