About this role
Rattaché(e) au responsable du rayon, vous assurez la disponibilité et la qualité des produits de la gamme boulangerie au sein de notre magasin Super U. Vos missions se décomposent comme suit : Production et cuisson : Assurer la cuisson quotidienne des pains et des viennoiseries pour garantir des produits frais et de qualité. Gestion des stocks : Piloter les commandes auprès des fournisseurs et gérer les niveaux de stocks pour éviter les ruptures tout en limitant le gaspillage. Mise en valeur du rayon : Assurer la mise en rayon des produits (viennoiseries industrielles et artisanales) en respectant les règles d'hygiène, de rotation (FIFO) et les standards de présentation de l'enseigne. En période hivernale, appui à la poissonnerie