About this role
Au sein d'un service de restauration scolaire, Vous êtes chargé(e) de concevoir des menus pour le service du midi, en respectant les normes culinaires établies : - Élaborer et préparer des plats en accord avec les standards de qualité de l'établissement - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace lors des repas - Gérer les approvisionnements et veiller à la conservation optimale des ingrédients utilisés Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) pour assurer des services de qualité en horaires de midi. - Maîtrise des techniques culinaires avec une expérience professionnelle minimale de trois ans - Capacité à travailler sous pression tout en respectant les normes d'hygiène - Aptitude à innover et créer des plats inspirés et équilibrés - Formation professionnelle en cuisine, idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent reconnu