About this role
Nous recherchons un(e) Poissonnier(ère) H/F pour rejoindre une équipe dynamique sur le secteur de Montech. Vos missions -Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer. -Réaliser la mise en rayon et assurer la bonne présentation de l'étal. -Conseiller et servir la clientèle. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail. Profil recherché -Expérience en poissonnerie appréciée, mais débutant motivé accepté. -Sens du commerce et du service client. -Dynamique, rigoureux(se) et autonome. -Capacité à travailler en équipe. Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? N'hésitez pas à postuler ! Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de travail - Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Sélectionner un produit auprès d'un producteur - Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) - Chaîne du froid - Dressage de plateaux de fruits de mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...) - Variétés de poissons et de produits de la mer - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelle Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)