About this role
Le commis de cuisine spécialisé au Rayon Traiteur assure la préparation des différents plats . Il/elle réalise la mise en place nécessaires au bon déroulement du service, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la préparation et à l'élaboration des plats cuisinés, entrées, salades et spécialités traiteur. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du rayon. - Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation des produits. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire et du matériel. - Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP ou équivalent) - Débutant accepté ou première expérience en cuisine souhaitée - Motivation et envie d'apprendre indispensables Compétences attendues : - Techniques de base de découpe maîtrisées - Bonne connaissance des produits alimentaires - Rapidité, précision et rigueur - Esprit d'équipe et respect des consignes Salaire : 1960.37 euros Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre