About this role
Vous intégrez notre équipe en place en cuisine au sein de notre établissement hôtelier 4 étoiles. Organisation de la cuisine : - Mettre en place les postes de travail en veillant à la propreté et à l'organisation des équipements et des ustensiles. - Nettoyer et entretenir les équipements et les surfaces de travail après chaque service. Réalisations culinaires : - Préparer les ingrédients et les plats selon les fiches techniques établies - Réaliser les préparations culinaires, - Suivre les consignes du chef cuisinier et second de cuisine pour garantir le respect des normes de qualité et de présentation des plats. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une bonne coordination des activités. - Être force de proposition CDD de 1 mois (possibilité de prolongation du contrat)