About this role
Brasserie sur le cours saleya cherche un cuisinier pour le service du soir (horaire 16h - Fermeture) - Assurer la préparation des ingrédients (mise en place) et la cuisson des plats. - Dresser les assiettes avec soin et garantir la qualité des envois pendant le service. - Respecter et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Méthode HACCP). - Gérer l'entretien du poste de travail et participer au nettoyage de la cuisine.