About this role
Missions : Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de Maintenance Polyvalent(e). Rattaché(e) au Responsable Technique, vous assurez la maintenance et le bon fonctionnement des établissements du Groupe. 1. Maintenance préventive - Réaliser les opérations de maintenance préventive selon le planning établi. - Contrôler régulièrement les installations techniques. - Anticiper les pannes et proposer des actions correctives. - Assurer le suivi des contrôles réglementaires et sécuritaires 2. Maintenance curative - Diagnostiquer les dysfonctionnements. - Intervenir rapidement en cas de panne afin de limiter l'impact sur l'exploitation. - Effectuer les réparations ou remplacer les équipements défectueux. - Assurer le suivi des interventions. - Assurer les petits travaux (électricité, plomberie, etc..) - Intervenir sur les équipements o Chambres froides (premier niveau) o Fours/Plaques de cuisson o Hotte d'extraction o Plonges o Petits équipements de cuisine 3. Gestion des prestataires et stocks - Accompagner les entreprises extérieures. - Contrôler la qualité des interventions. - Gérer le stock de pièces détachées et consommables. - Identifier les besoins d'approvisionnement. - Participer à la maîtrise des coûts de maintenance. Compétences requises : - Polyvalence technique (électricité, plomberie, CVC, maintenance bâtiment). - Diagnostic de pannes et maintenance préventive. - Lecture de plans et schémas techniques. - Connaissance des règles HSE.