About this role
Vous serez responsable de toute la ligne de production traiteur, de la production à la livraison : - Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte qualité de l'établissement. - Vous assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressage. - Vous livrez les plats cuisinés