About this role
Missions : 1. Relation client Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ; gérer les réclamations et les retours en l'absence du manager. 2. Gestion du rayon Assurer la disponibilité, la fraîcheur et le facing des produits ; suivre les stocks, les commandes, les prix/promotions et l'implantation. 3. Pain et viennoiserie Réaliser la cuisson selon le plan établi, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. 4. Caisse et gestion financière Contrôler les caisses, gérer le coffre et les transferts de fonds, superviser les procédures administratives et comptables courantes. 5. Réceptio