About this role
Réceptionner et contrôler les livraisons de repas Assurer la remise en température des repas dans le respect de la chaîne du chaud Préparer le service et dresser les espaces repas Effectuer la plonge et l'entretien de la cuisine Appliquer rigoureusement les normes HACCP Respecter les protocoles d'hygiène spécifiques à la petite enfance Gérer les stocks de produits d'entretien éco-responsables