About this role
Le fruit mûr à point, la salade bien fraîche, la mise en rayon parfaite, c'est tout un art que vous maîtrisez au quotidien ? Rejoignez une grande enseigne de distribution alimentaire et devenez son responsable de rayon fruits et légumes. Votre rôle sera central dans la vie du rayon. Vous pilotez la mise en valeur des produits au quotidien, veillez à la fraîcheur, aux couleurs et à la propreté de l'étal. Vous gérez les achats, les commandes et la relation avec les fournisseurs et producteurs locaux. Vous suivez le compte d'exploitation du rayon, chiffre d'affaires, marge, stocks et taux de casse, et appliquez une politique rigoureuse de rotation des produits. Vous veillez au strict respect des normes HACCP et de traçabilité, tout en manageant votre équipe d'ELS et stagiaires/alternants. Vous êtes également garant de l'accueil et du conseil de la clientèle. Nous aimerions vous rencontrer si vous avez ce profil Expérience similaire d'au moins 3 ans comme chef de rayon, second de rayon ou artisan primeur. Une bonne connaissance des produits frais, de leur saisonnalité et des techniques de conservation. Un vrai sens du commerce, de la rigueur, de l'autonomie et un leadership naturel pour fédérer une équipe. L'aisance avec les outils de gestion back office est un plus ! Nous vous proposons CDI, rémunération entre 45 et 50 ke bruts annuels ( fixe + variable) à cela s'ajoutent diverses primes, mutuelle d'entreprise. Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Envoyez-nous votre CV à jour sans attendre !