About this role
Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Chef de Rang H/F. Ce poste stratégique au sein de l’équipe de salle vous permettra de mettre en valeur votre expertise et votre sens du service, tout en contribuant à offrir une expérience client mémorable dans un cadre raffiné.
Responsabilités principales :
Organiser la mise en place de la salle avant chaque service, Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les accompagner tout au long de leur repas, Prendre en charge un rang et être garant de la propreté de celui-ci, Connaître la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients, Assurer la coordination avec les demi-chefs de rang et le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et harmonieux, Superviser le bon déroulement du service sur votre secteur, Développer les ventes additionnelles, Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un service optimal, Maintenir l’ordre et la propreté des espaces de travail.