About this role
Vous encadrez les opérateurs de nettoyage de nuit et organisez les interventions sur le terrain. Vous veillez à la bonne application du plan de nettoyage et assurez le relais avec le service qualité pour garantir la conformité sanitaire des installations. Vos missions : - Organiser et répartir les activités de l'équipe pour réaliser le plan de nettoyage. - Superviser les interventions et contrôler leur conformité aux exigences d'hygiène. - Vérifier le respect des procédures de travail et des consignes de sécurité. - Accueillir et former les nouveaux collaborateurs, puis développer la polyvalence de l'équipe. - Coordonner les interventions avec la production et la maintenance. - Renseigner les documents de suivi, suivre les indicateurs et signaler les non-conformités. - Proposer des améliorations dans l'organisation du travail, les méthodes et les outils de nettoyage. Vous savez organiser le travail d'une équipe, transmettre les bonnes pratiques et contrôler la qualité des interventions. Votre présence sur le terrain vous permet d'identifier les écarts et d'adapter les priorités aux contraintes de production. Les compétences attendues : - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les procédures de nettoyage. - Connaître les produits chimiques et les équipements utilisés en nettoyage industriel. - Savoir coordonner une équipe et accompagner les collaborateurs dans leurs missions. - Travailler avec méthode et réagir aux imprévus pour assurer la réalisation du nettoyage. Une expérience en agroalimentaire ou en restauration collective constitue un atout pour comprendre les exigences sanitaires du poste.