About this role
ACE EMPLOI PONTCHARRA recherche pour l'un de ses clients, un Manager de Rayon Produits Frais Libre-Service (H/F). Vos missions Sous la responsabilité de la Direction du magasin, vous assurez la gestion complète de votre rayon et contribuez activement à sa performance commerciale. Commerce et développement du rayon - Gérer les approvisionnements et les commandes. - Adapter l'assortiment aux attentes de la clientèle. - Superviser la réception des marchandises et le stockage. - Garantir une implantation attractive et une parfaite tenue des rayons. - Mettre en oeuvre les opérations promotionnelles et commerciales. - Réaliser une veille concurrentielle afin d'optimiser l'offre. Gestion et performance - Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, démarque, ruptures et stocks. - Analyser les résultats et mettre en place des actions correctives. - Participer aux inventaires et assurer la fiabilité des données de gestion. - Veiller au respect de la politique tarifaire. Qualité, hygiène et sécurité - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid. - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. - Assurer le suivi des dates de consommation et des procédures qualité. Management d'équipe - Encadrer, accompagner et fédérer votre équipe au quotidien. - Élaborer les plannings et organiser l'activité du rayon. - Former les nouveaux collaborateurs et développer les compétences de l'équipe. - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux salariés. - Animer les réunions et communiquer les objectifs. Relation client - Garantir un excellent niveau de service. - Conseiller les clients et répondre à leurs attentes. - Gérer les réclamations et contribuer à leur satisfaction. Conditions - Poste à temps plein. - Rémunération attractive selon expérience. -Expérience significative en grande distribution alimentaire, idéalement sur les produits frais. - Première expérience réussie en management d'équipe. - Bonne maîtrise des indicateurs commerciaux et de gestion. - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. - Sens du commerce et de la satisfaction client.