About this role
Description: • Le Chef de cuisine est chargé de la préparation de plats traditionnels Népalais, du respect des recettes authentiques et de la qualité des mets. • Il/elle veille à l'organisation de la cuisine au respect des normes d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. • Le poste peut inclure une travail le soir, les week-ends et jours fériés. Remarque: Poste à responsabilités nécessitant une expérience confirmée en cuisine Népalaise traditionnelle. Autres avantages: Repas fournis pendant les heures de travail. Congés payés conforméement à la législation luxembourgeoise. Diplômes: Qualification professionnelle en arts culinaires ou expérience équivalente Formations: Formation en cuisine professionnelle et en préparation alimentaire Certifications: Certification en hygiène et securité alimentaire (HACCP) ou volonté de l'obtenir Autres compétences requises: Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation, fiabilité et capacité à travailler sous pression Remarque: • Poste ouvert aux candidats internationaux. • L'anglais et le népalais sont les principales langues de travail. • Des connaissances de base en français sont suffisantes