About this role
Aide boulanger travaille 6 jours sur 7 (mardi congé) 24 h/semaine de 3h30 à 7h30. Il doit cuir des baguettes, des pistolets, des viennoiseries, préparer la pâte et cuir des brioches, cramique, craquelin. Monter le pain et préparer la vitrine du magasin pour l'ouverture. Il faut être ponctuel, sérieux, active, dynamique, fort, en bonne santé et surtout motivé. Connaitre la pâte briochée est en plus. Le candidat doit vivre à Schaerbeek ou aux alentour pour pouvoir arriver à la boulangerie à 3h30 du matin.