About this role
Pour l'un de nos clients actif dans la restauration et la production alimentaire, nous recherchons un·e Shift Leader pour encadrer une équipe d'assemblage de plats au sein d'une cuisine centrale basée à Bruxelles. Concrètement, tu : Organises et répartis le travail de l'équipe ; Participes à la production (assemblage, dressage, étiquetage) ; Contrôles le respect des recettes, grammages et standards qualité ; Veilles à l'application des normes HACCP ; Accompagnes, formes et motives les collaborateurs au quotidien ; Réagis rapidement aux imprévus pour garantir la continuité de la production. Expérience en restauration, cuisine centrale ou production alimentaire ; Connaissance des normes HACCP ; Première expérience en gestion d'équipe ou coordination ; Sens de l'organisation et autonomie ; Exigence en matière de qualité et d'hygiène ; Esprit d'équipe et attitude positive.