About this role
Hou jij graag het overzicht, steek je graag de handen uit de mouwen en heb je interesse in hoe een goed deeg tot stand komt¿ ¿ Als deegoperator neem je de leiding over het maken van onze degen. Je zorgt ervoor dat de juiste ingredienten op tijd klaarstaan, de deegmachines goed werken en de gemaakte degen op tijd beschikbaar zijn voor de bakkers. Je houdt de voorraden van ingredienten en gemaakte degen in de gaten en stuurt een team van 3 deegoperatoren aan. Je verdeelt het werk, houdt het overzicht en zorgt ervoor dat alles vlot blijft verlopen. Krijg jij zin om de handen uit de mouwen te steken en onze degen mee in goede banen te leiden? Wacht niet langer en stuur je cv naar [email protected] om te solliciteren. Randstad Belgium VG. 458/BUOSAP Je bent bereid om in een 2-ploegenstelsel te werken met opstart om 05u45 of 14u00 Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands Je bent leergierig en hebt interesse in het maken van deeg en het volledige productieproces Je hebt leidinggevende skills en kan een klein team op een duidelijke en positieve manier aansturen Je kan goed het overzicht bewaren en weet wat er op elk moment moet gebeuren Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail en kwaliteit Hygiene en voedselveiligheid draag je hoog in het vaandel Je hebt technisch inzicht en interesse in machines Fysiek werk schrikt je niet af Je werkt graag samen en communiceert vlot met collega's Je neemt de leiding over het volledige proces van deegbereiding Je zorgt ervoor dat de juiste ingredienten tijdig klaargezet en verwerkt worden Je bedient en volgt de deegmachines op Je bewaakt de kwaliteit van de gemaakte degen en voert de nodige controles uit Je volgt de voorraad van ingredienten en gemaakte degen op Je verwerkt en volgt de voorraadgegevens op in het MES-systeem Je stuurt een team van 3 deegoperatoren aan en verdeelt het werk Je zorgt ervoor dat de gemaakte degen tijdig beschikbaar zijn voor de bakkers Je stemt de planning en beschikbaarheid van de degen af met de ploegverantwoordelijke en de bakkers Je grijpt in wanneer er iets niet volgens planning verloopt en stuurt bij waar nodig Je ziet toe op het naleven van de hygiene- en kwaliteitsvoorschriften Je zorgt voor een vlotte werking van de deegafdeling