About this role
Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant un restaurant asiatique dynamique !
En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation "Employé Polyvalent de Restauration" de niveau CAP / BEP au sein de notre campus en ligne. Notre mission ? Vous former aux métiers de la restauration et vous intégrer directement chez l'un de nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique situé à Brest (29) !
VOS MISSIONS EN ENTREPRISE :
Au sein de l'équipe du restaurant, vous participez au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service :
Préparation et assemblage :
Préparer les ingrédients.
Dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements).
Contrôler la fraîcheur des produits.
Accueil et service :
Accueillir la clientèle avec amabilité.
Prendre les commandes (sur place et à emporter).
Conseiller les clients sur la carte.
Gérer l'encaissement.
Hygiène et entretien :
Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine.
Respecter strictly les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
MODALITÉS DE L'OFFRE :
Type de contrat : Alternance.
Lieu de travail : Brest (29).
Date de démarrage : Septembre 2026.
Rémunération : De 800 EUR à 1 850 EUR / mois (selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge).
Financement : Formation 100 % financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge). Vous souhaitez préparer le Titre Professionnel / diplôme de niveau CAP / BEP "Employé Polyvalent de Restauration" en alternance avec Icademie (campus en ligne).
COMPÉTENCES ET APTITUDES RECHERCHÉES :
Aptitudes : Motivation, dynamisme, ponctualité et bon sens du relationnel.
Atouts : Une première expérience en restauration ou un attrait particulier pour l'univers culinaire asiatique est apprécié (débutants motivés acceptés !).
QUALITÉS PERSONNELLES (SAVOIR-ÊTRE) :
Esprit d'équipe et convivialité.
Sens du service client.
Autonomie, rapidité et polyvalence sur le terrain.