About this role
事業所名: 株式会社 亀八 就業場所: 〒862-0972 熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号 職種: 職種解説 板前補助 仕事内容: ◆板前の指示のもと、補助業務に携わって頂きます。 ・食材（野菜・魚・肉等）の下ごしらえ、刺身造り、簡単な料理の 味付けまでの作業 ・盛り付け他、付随する業務 ・洗い場での後片付け及び清掃 他 （業務の変更範囲）変更なし 求人番号: 43010-27874561 受付年月日: 2026年9月28日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 熊本公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 専門料理店 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 4301-619908-7 事業所名: カブシキガイシャ カメハチ 株式会社 亀八 所在地: 〒862-0972 熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号 ホームページ: http://www.kame-8.jp/ 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒862-0972 熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号 地図表示 最寄り駅 水前寺駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 8分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜44歳 年齢制限該当事由 キャリア形成 年齢制限の理由 長期勤続によるキャリア形成のため 必要な免許・資格: 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 230,000円〜300,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 200,000円〜250,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: あり 30,000円〜50,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働時間の有無にかかわらず固定残業代とし て支給し、２０時間（下限基本給）～２５時間（上限基本給）を超 える時間外労働は追加で支給。 その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊基本給は、経験年数と技術に応じて決定します。 月平均労働日数: 23.9日 賃金形態等: 月給 通勤手当: なし 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 10日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし 就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 15時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 ＊業務の都合上、繰り上げ又は繰り下げる場合があります。 ＊法事等の予約が入った場合、１０：００～の出勤になる場合が あります（休憩２４０分／１３時～１７時） 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 45分 年間休日数: 78日 休日等: 休日 水曜日，その他 週休二日制 その他 その他 ＊シフトによる。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: なし 再雇用制度: なし 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 3人 就業場所 3人 うち女性 2人 うちパート 2人 設立年: 昭和45年 労働組合: なし 事業内容: 和食（京料理・江戸前鮨）を中心とした飲食業 会社の特長: 江戸前鮨で創業を始め、本格的な京料理・懐石・仕出しなどをすべ て手作りでみなさんによろこばれるお店。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 中村 優 法人番号: 9330001021631 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: なし 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 1人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定2回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後10日以内 求職者への通知方法: 電話 選考日時等: 随時 選考場所: 〒862-0972 熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号 地図表示 最寄り駅 水前寺駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 8分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送 郵送の送付場所 〒862-0972 熊本県熊本市中央区新大江２丁目２４番３２号 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 代表 担当者（カタカナ） ナカムラ 担当者 中村 電話番号 096-362-3916 ＦＡＸ 096-362-3919 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ＊決算賞与を支給する場合があります。 ＊２回目の面接の際、実技を見る可能性があります。 ＊制服は貸与します。 ＊駐車場は会社で負担します。 ＊業務経験が少なくても丁寧に教育を行いますので、安心して ご応募ください！ 事業所からのメッセージ: ◆当社は、新しい技術者を育てることを大切にしています。 やる気・元気のある社員が活き活きとして働いて頂くことで お客様へのサービス向上へ繋がると考えています。 家庭と仕事をバックアップできるように、業務の効率化も積極的 に取り組みます。 私共と一緒に楽しく仕事を頑張って頂ける方、ご応募お待ちして います。 男女問わず応募歓迎です！ 職務給制度: なし 復職制度: なし