About this role
Apprenti Pâtissier (H/F) - La Tarte Tropézienne
Enseigne emblématique de Saint-Tropez depuis 1955, La Tarte Tropézienne incarne un savoir-faire artisanal fondé sur la passion, la qualité et la transmission. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Apprenti Pâtissier pour apprendre le métier au sein de notre laboratoire de production.
Votre mission
Accompagné(e) par votre tuteur, vous participez progressivement à la fabrication de nos pâtisseries.
À ce titre, vous :
Préparez les ingrédients et les composants nécessaires aux fabrications Participez à la réalisation et à l'assemblage des produits pâtissiers Apprenez et appliquez les recettes et techniques de production Participez aux étapes de cuisson, de refroidissement et de finition Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contribuez à la propreté et à l'entretien du laboratoire et du matériel
Votre profil
Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre un métier Motivation et implication au quotidien Rigueur, organisation et ponctualité Esprit d'équipe et curiosité Sensibilité forte aux règles d'hygiène et de qualité Volonté de progresser et de se former
Ce que nous vous offrons
Contrat d'apprentissage Accompagnement par un tuteur expérimenté Horaires sans coupure
Avantages :
Mutuelle et prévoyance Prime de fin d'année (sous conditions) Réductions collaborateurs (produits boutique et restaurant) Accès à des offres partenaires (sport.) Événements internes (soirées, concours, animations.) Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre La Tarte Tropézienne, c'est intégrer :
Une maison artisanale reconnue Un environnement formateur et exigeant Une équipe passionnée qui transmet son savoir-faire Envie d'apprendre le métier de pâtissier dans une maison emblématique ? Postulez dès maintenant !