About this role
Nous recherchons pour la saison un(e) second(e) de cuisine (H/F) Vous travaillerez tous les soirs, et vous ferez le service du midi en plus que le samedi et le dimanche. Contrat de 3 mois 42h par semaine. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin Septembre.
Vos missions: Créateur/Créatrice de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous aimez travailler en équipe, vous êtes autonome motivé(e) et organisé(e)