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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse (H/F) @ ERISAY RECEPTIONS

27600, FROnsiteFull-time
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About this role

Nous recherchons un Pâtissier polyvalent H/F en CDI,39h/semaine minimum.

Vos tâches consisteront à réaliser des recettes et préparer des pâtisseries, entremets et petits fours divers. Pour cela, vous maîtrisez l'utilisation des équipements de pâtisserie et les techniques des pâtes feuilletées, pâte à choux, biscuits, etc... Vous maîtrisez des techniques traditionnelles et modernes, et vous avez connaissance des pâtes, crèmes, chocolats, décors et confiserie.

Jours travaillés : du Mardi au samedi ou du lundi au vendredi matin, prise de poste chaque jour à 5h le matin. Heures supplémentaires possibles en fonction de l'activité.

Qualités requises : - Minutieux, créatif, sens de l'esthétique - Ponctuel, rigoureux, attitude motivée - Travail d'équipe et sens de l'organisation et des priorités - Respect des consignes et des protocoles stricts, en particulier concernant les règles d'hygiène.

Expérience requise : 2 ans minimum sur un poste similaire, CAP pâtissier

Poste à pourvoir dès maintenant.

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