About this role
Restaurant bistronomique dans petit village recherche un chef de partie sachant travailler sur produits bruts. Bonne connaissances du poste des entrées et desserts. Respect du plan de maitrise sanitaire. Expérience en étoilé obligatoire ainsi qu'une expérience en bistronomie et d'une bonne base en anglais parlé. Travail en coupures. Conscience professionnelle exigée. Deux jours et demi de repos (mardi, mercredi et dimanche soir). Possibilités de logement en chambre partagée. Salaire évolutif selon profil et compétences.