About this role
Contrat du 01 octobre au 05 janvier. Nous recherchons pour notre établissement un Chef de partie H/F.
Missions et compétences : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation du travail - Communication et polyvalence
Proposition d'emploi - Poste à temps plein - 2 jours de repos hebdomadaires (hors période estivale) - Horaires en coupures matin et soir - Possibilité de logement pour CDD saisonnier.