About this role
Le/La Chef de Rang est chargé(e) d'offrir une expérience de service chaleureuse, fluide et haut de gamme, en cohérence avec l'identité de l'hôtel.
Ce rôle met l'accent sur l'accueil personnalisé, la qualité du service au petit-déjeuner, au goûter et à l'apéritif, la maîtrise des boissons et la tenue irréprochable des espaces. Le/La Chef de Rang anticipe les besoins des clients, transmet les informations utiles et contribue à une expérience naturelle,
locale et attentive.
* Accueillir les clients, présenter les produits, anticiper les besoins, recevoir les réclamations. * Assurer la mise en place, prendre les commandes, contrôler les appareils, appliquer les procédures et assurer les suivis.
* Expérience confirmée en hôtellerie de luxe. * Maitriser les fondamentaux du service * Maitrise du français et l'anglais, une autre langue un atout. * Avoir un sens commercial et proche des clients. * Se montrer autonome et polyvalent.