About this role
Geriatrie – modern und dynamisch
Im Pflegezentrum GerAtrium bieten wir für 120 Bewohnerinnen und Bewohner eine fachkompetente und individuelle Pflege und Betreuung in einer persönlichen Atmosphäre an. Das moderne Pflegezentrum in Pfäffikon ZH liegt an herrlicher Lage mit Blick auf den Pfäffikersee. Zur Infrastruktur der Institution gehören verschiedene moderne Gebäude und Anlagen. Neben der stationären Pflege bieten wir ein öffentliches Restaurant, einen Tagestreff und eine Physiotherapie an.
Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine fachkompetente, engagierte und empathische Persönlichkeit als
Koch EFZ (w/m) 100%
Ihre Aufgaben: Produktion und Fertigung von qualitativ hochwertigen Speisen aller Art für die Bewohnenden, externe Gäste und Mitarbeitenden
Zubereitung von warmen und kalten Speisen inkl. spezieller Kostformen wie Fingerfood und pürierte Kost unter Berücksichtigung von Allergien etc.
Zubereitung von Süssspeisen und Patisserien für die BewohnerInnen und das Restaurant
Mitarbeit und Überwachung des Servicebandes
Mithilfe bei Reinigungsarbeiten
Unterstützt die Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in den Produktions- und Lagerräumen
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Übernimmt die Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Leiters Gastronomie und seiner Stellvertretung
Mitverantwortung bei der Ausbildung von Lernenden
Unterstützung in administrativen Aufgaben
Sie bringen mit: Sie kochen mit Leidenschaft und verfügen über:
abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
Kenntnisse und Erfahrung einer neuzeitlichen modernen Ernährung und speziellen Kostformen
hohes Qualitätsbewusstsein und Leistungsbereitschaft
hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
Empathie und Freude im Umgang mit unseren Bewohnenden
Deutsche Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme
Interesse und Engagement in der Berufsbildung
Warum das Pflegezentrum GerAtrium? Eine selbstständige, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Arbeit in einem wertschätzenden Umfeld
Wir steuern einen Beitrag von CHF 200.- an eine Gesundheitsaktivität bei
Sie profitieren von diversen Vergünstigungen in verschiedenen Geschäften im Zürcher Oberland.
Attraktive Pensionskassenlösung
Parkplätze und Restaurant mit Mitarbeitervergünstigung