About this role
Restaurantfachperson EFZ / Stv. Serviceleitung 100 %
Mit Perspektive Berufsbildner/in
Arbeitsort: Restaurant Misoga, Drahtzugstrasse 5, 8008 Zürich Pensum: 100 % Vertragsart: unbefristete Festanstellung Eintritt: per sofort oder nach Vereinbarung Bewerbungsfrist: 9. November 2026
Misoga ist ein etabliertes koreanisches Restaurant im Zürcher Seefeld. Wir verbinden authentische koreanische Küche, Tisch-BBQ, persönliche Gastfreundschaft und einen professionellen Mittags- und Abendservice.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir keine reine Serviceaushilfe, sondern eine erfahrene Fachperson, die Verantwortung übernimmt, unsere Servicequalität weiterentwickelt und perspektivisch beim Aufbau unseres Lehrbetriebs mitwirkt.
Deine Aufgaben
- Professionelle Betreuung unserer Gäste im Mittags- und Abendservice - Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation - Kompetente Beratung zu koreanischen Gerichten, Tisch-BBQ, Getränken und Wein - Aktiver Verkauf und aufmerksame Begleitung der Gäste während des gesamten Aufenthalts - Mise en place sowie Öffnungs- und Abschlussarbeiten - Erfassen von Bestellungen, Bedienung des Kassensystems und korrekte Zahlungsabwicklung - Enge Koordination mit Küche, Service und Betriebsleitung - Betreuung von Reservationen, Gruppen, Firmenanlässen und privaten Veranstaltungen - Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards - Einarbeitung und fachliche Begleitung neuer Mitarbeitender - Mitwirkung beim Aufbau eines professionellen Ausbildungskonzepts - Perspektivische Betreuung von Lernenden nach Erteilung der kantonalen Bildungsbewilligung
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann EFZ, Restaurationsfachperson EFZ oder ein in der Schweiz anerkannter gleichwertiger Abschluss - Idealerweise mindestens drei Jahre Berufspraxis im qualifizierten Restaurantservice - Berufsbildnerkurs bereits abgeschlossen oder Bereitschaft, diesen zeitnah zu absolvieren - Erfahrung als Schichtleitung, Stationsleitung oder in einer vergleichbaren Verantwortungsfunktion von Vorteil - Zusätzliche Ausbildung oder praktische Erfahrung als Köchin oder Koch ist ein grosses Plus - Sicheres, freundliches und professionelles Auftreten - Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise mindestens Niveau B2 - Gute Englischkenntnisse; Koreanisch oder Französisch sind willkommen, aber keine Voraussetzung - Ausgeprägte Gastgebermentalität und echtes Interesse an koreanischer Küche - Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise - Bereitschaft zu geteilten Diensten und regelmässigen Abendeinsätzen bis 23:00 Uhr - Gültige Arbeitsberechtigung für die Schweiz
Arbeitszeitmodell - Dienstag bis Freitag: 11:00-14:30 Uhr und 17:30-23:00 Uhr, 9 Stunden pro Tag (36 Stunden) - Samstag: 16:30-23:00 Uhr inklusive 30 Minuten unbezahlter Pause (6 Stunden) - Sonntag und Montag frei - Total: durchschnittlich 42 bezahlte Stunden pro Woche
Das bieten wir
- Eine unbefristete 100-%-Festanstellung - Durchschnittlich 42 Arbeitsstunden pro Woche - Eine planbare 5-Tage-Woche, grundsätzlich von Dienstag bis Samstag - Im Stammplan zwei zusammenhängende Ruhetage am Sonntag und Montag - Fünf Wochen Ferien - 13. Monatslohn - Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive - Die Möglichkeit, beim Aufbau eines Lehrbetriebs eine zentrale Rolle zu übernehmen - Ein internationales Arbeitsumfeld mit authentischer koreanischer Küche - Direkte Entscheidungswege und die Möglichkeit, Abläufe aktiv mitzugestalten - Entlöhnung entsprechend Ausbildung, Berufserfahrung und übernommener Verantwortung
Deine Bewerbung
Bitte reiche folgende Unterlagen ein:
- Lebenslauf - Arbeitszeugnisse und Referenzen - Berufsabschluss und weitere Diplome - Nachweis des Berufsbildnerkurses, sofern vorhanden - Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins - Angabe zur Arbeitsberechtigung in der Schweiz - Lohnvorstellung in CHF brutto pro Monat, bezogen auf 13 Monatslöhne
Bewerbung über unser Jobportal https://misoga.kr/de/jobs oder per E-Mail an [email protected].
Wir freuen uns auf eine erfahrene Gastgeberpersönlichkeit, die mit uns langfristig Verantwortung übernehmen und Misoga weiterentwickeln möchte.
K-Food & Event GmbH Restaurant Misoga Drahtzugstrasse 5 8008 Zürich