About this role
Vous avez impérativement une première expérience de manager en restauration, vous serez responsable de la production "pizzas", vous encadrez les équipes, vous supervisez le bon déroulement de la prise de commandes client, la fabrication, la livraison ... Vous gérez aussi les commandes des matières premières.., la gestion des stocks. Vous pourrez être formé(é) sur le poste de pizzaiolo en interne Etre disponible le week-end, 2 jours de repos consécutifs dans la semaine