About this role
Empresa del sector educativo requiere para su equipo de trabajo Horario específico: Lunes: 6:00 a. m. a 4:00 p. m. Martes a viernes: 6:00 a. m. a 3:15 p. m. Nivel académico y carreras aplicadas al perfil: Técnico o Tecnólogo en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas. Experiencia requerida: Mínimo 1 año de experiencia en el área de cocina en establecimientos que manejen servicio de restaurante. Tipo de contrato: Obra o labor. Salario y beneficios: $5.012.919 + beneficios de la empresa. Funciones principales: -Apoyar al Jefe de Planta de Alimentos en la programación de los menús. -Coordinar y participar en la preparación y servicio diario de los menús establecidos. -Coordinar las labores del personal a cargo dentro de la cocina. -Supervisar la presentación y calidad de los alimentos. -Revisar inventarios, despensa y equipos de conservación y solicitar oportunamente los productos requeridos. -Verificar la disponibilidad y calidad de las materias primas necesarias