About this role
Importante empresa del sector de producción de productos lácteos requiere para su equipo de trabajo Panadero con formación académica técnico en panadería, repostería y/o en áreas afines, con experiencia mínima de 2 años en el cargo. Funciones: - Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. - Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. - Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y otros productos hechos con harina de manera tradicional, artesanal y en empresas de manufactura. - Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del lugar de trabajo antes de realizar las tareas de producción, para asegurar que se cumplan las normas ambientales y de seguridad y salud en el trabajo. - Desempeñar funciones afines. Conocimientos: - Manipulación de alimentos Contrato: Obra o labor Horario: 7:00am - 5:00pm