About this role
Importante empresa ubicada en Girardota, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de Líder de producción. Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o profesional en Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Producción Industrial, Administración de Producción o áreas relacionadas. Funciones específicas: -Organizar diariamente la producción, asignar el personal, priorizar tareas y verificar previamente los equipos y materias primas. -Supervisar el proceso productivo, controlando tiempos, pesos, temperaturas, uso adecuado de herramientas, orden y aseo. -Gestionar las materias primas, monitorear rendimientos y reportar desperdicios, pérdidas y bajas. -Garantizar el cumplimiento de las BPM, higiene, manejo de producto no conforme, cadena de frío y condiciones de almacenamiento. -Gestionar el personal a cargo, realizar seguimiento al desempeño, reportar novedades y ausentismos e identificar nece