About this role
Importante empresa del sector solicita para su equipo de trabajo 1 CHEF, estudios Tecnico, Tecnologo o profesional en gastronomia o cocina EXPERIENCIA: de 3 años en adelante SALARIO: $2.400.000 + horas extras + recargos nocturnos + dominicales y festivos + auxiliop de transporte + prestaciones de ley HORARIO: Turnos Rotativos de Lunes a Domingo con un dia compesatorio en la semana CONTRATO: Obra o Labor FUNCIONES: Liderazgo y Gestión de Cocina: Dirigir, supervisar y capacitar al equipo de cocina en los diferentes puntos de venta, asegurando la estandarización de los procesos y un excelente clima laboral. Montaje, Estandarización y Desarrollo de Recetas: Diseñar, costear y actualizar recetas tradicionales colombianas, garantizando que mantengan el sabor casero y auténtico, pero con la rentabilidad y precisión técnica que exige una cadena de restaurantes. Control de Calidad y Operaciones: Velar por el cumplimiento estricto de las normas de manipulación de alimentos, BPM