About this role
Hotel ubicado en Jardín, en el suroeste antioqueño, requiere parrillero para realizar la preparación y cocción de alimentos a la parrilla, apoyar la elaboración de recetas, garantizar la adecuada manipulación de alimentos y contribuir a la calidad del servicio ofrecido a los clientes del establecimiento. Funciones: Preparar alimentos a la parrilla según las recetas establecidas. Aplicar las normas de manipulación e higiene de alimentos. Verificar la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Cumplir con los estándares de presentación de los alimentos. Apoyar las actividades relacionadas con la cocina cuando sea requerido. Conocimientos: Técnicas de preparación de alimentos a la parrilla. Manipulación higiénica de alimentos. Preparación de recetas. Buenas prácticas de cocina. Requisitos: Nivel académico: basico. Experiencia: experiencia en parrilla, conocimiento en preparación de recetas