About this role
Importante empresa requiereDirector/a de alimentos y bebidas persona encargada de lidear la programación y gestión de personal, orientado a garantizar altos estándares de calidad, inocuidad alimentaria (BPM) y atención, asegurando una experiencia excepcional para socios e invitados. Será responsable de optimizar los recursos mediante el control riguroso de costos, presupuestos, inventarios, compras y desperdicios, además de realizar el seguimiento estratégico del área a través del manejo de indicadores de gestión y resultados. Cargo: Director/a de alimentos y bebidas Nivel académico: Profesional en administración hotelera y turística, gastronomía, administración de empresas o áreas afines. Experiencia: Mínimo 2 años liderando áreas de alimentos y bebidas, preferiblemente en clubes, hoteles, restaurantes o establecimientos de alto volumen Horario: Turnos rotativos 42 horas semanales, disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Contrato: A término fij