About this role
La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina - Palmira (Aeropuerto Alfonso Bonilla Aragón): FUNCIONES: - Realizar el mise en place, preparando y organizando previamente los ingredientes y utensilios necesarios para la elaboración de los alimentos. - Apoyar en la preparación y cocción de los platos de acuerdo con el menú establecido y las indicaciones del responsable de cocina. - Realizar el armado, porcionado y presentación de los platos, garantizando calidad y adecuada presentación. - Coordinar los tiempos de preparación y entrega de los alimentos para contribuir al buen funcionamiento del servicio. - Mantener la limpieza, higiene y organización de las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina. - Apoyar en el control de inventarios de alimentos e insumos, verificando existencias y reportando necesidades de abastecimiento. - Cumplir con las normas de higiene, man