About this role
Ben jij een ervaren horecaprofessional die energie krijgt van gastvrijheid, organiseren en het aansturen van een team? Houd je overzicht tijdens drukke dagen en vind je het leuk om mee te denken over de ontwikkeling van een horecabedrijf? Dan is dit misschien jouw nieuwe functie. Voor Paviljoen Pool zoeken we een enthousiaste en ondernemende horecamanager. Je krijgt een belangrijke rol in de dagelijkse leiding van het bedrijf en wordt de rechterhand van de eigenaar. Een veelzijdige functie met veel verantwoordelijkheid, zelfstandigheid en ruimte voor eigen ideeën. Over Paviljoen Pool Paviljoen Pool is een sfeervolle horecalocatie aan het Leekstermeer, waar werken iedere dag een beetje als vakantie voelt. Naast onze dagelijkse horeca organiseren we bruiloften, feesten en andere bijzondere evenementen. Tijdens het seizoen wordt er hard gewerkt en kunnen de dagen dynamisch en intensief zijn, maar er is zeker ook ruimte voor gezelligheid en plezier. Je komt terecht in een enthousiast en hecht team, waarin we voor elkaar klaarstaan en successen samen vieren. Onze werkzaamheden zijn sterk seizoensgebonden. In het voorjaar en de zomer bruist het paviljoen van de gasten en evenementen. In de winter is het paviljoen gesloten en richten we ons vooral op de voorbereiding van het nieuwe seizoen en de verdere ontwikkeling van het bedrijf. Wat ga je doen? Als horecamanager organiseer en stuur je de dagelijkse bedrijfsvoering grotendeels zelfstandig aan. Je staat dicht bij het team, houdt overzicht en zorgt samen met de medewerkers voor een gastvrije en professionele beleving. Je bent een meewerkend manager. Dat betekent dat je niet alleen organiseert en aanstuurt, maar ook actief op de werkvloer meewerkt. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: • verzorgen van de dagelijkse leiding binnen de horeca; • voorbereiden, organiseren en begeleiden van bruiloften en evenementen; • aansturen, begeleiden en motiveren van medewerkers; • opstellen va...