About this role
logo VMH Horecamakelaarslogo VMH Horecamakelaars Op St. Eustatius biedt de eigenaar binnen een resort een horecaconcept te pacht aan. Gezocht wordt naar een ervaren horecaondernemer die het restaurant, de bar, het zwembad en de padelbaan samen met de eigenaar gaat exploiteren. Het resort ligt aan de voet van de vulkaan, met uitzicht over de zee. De ontwikkeling bestaat uit zes vrijstaande luxe villa's, vijf hotelkamers, twintig suites, een zwembad, padelbaan, jeu-de-boulesbaan, restaurant en Cuba Bar . Horeca te pacht op St. Eustatius Het restaurant beschikt over circa 50 zitplaatsen binnen en circa 50 zitplaatsen op het bovenliggende terras . Daarnaast biedt het terras uitzicht over de zee. Bovendien worden in de omgeving in de periode van januari tot april regelmatig walvissen gespot. Boven het restaurant bevindt zich de Cuba Bar , met een eigen lounge en eetgelegenheid. De inrichting is geïnspireerd op de Cubaanse mix van Spaanse en Caribische cultuur, met onder meer bogen, trappen van vuursteen, kunst en bijpassende motieven. De bar beschikt over circa 30 zitplaatsen binnen en 50 zitplaatsen buiten . Het Cuba Café richt zich op lunch, snacks en bites, bereid door de kok van het Whale Tails Restaurant. Exploitatie van restaurant, bar en faciliteiten De pachter krijgt de verantwoordelijkheid voor de exploitatie van: - het restaurant; - de Cuba Bar; - het zwembad; - de padelbaan. De accommodatie zelf wordt in eerste instantie door de eigenaar verhuurd. In een later stadium is verhuur van de accommodatie door de pachter volgens de huidige informatie mogelijk bespreekbaar. De combinatie van restaurant, bar en resortfaciliteiten maakt deze pachtlocatie geschikt voor een horecaondernemer die ervaring heeft met gastvrijheid en exploitatie binnen een toeristische omgeving. Restaurant met terras en zeezicht Het restaurant vormt een belangrijk onderdeel van het resort en beschikt over zowel binnen- als buitencapaciteit. Het bove...