About this role
Chef de partie Rituals Café - Amsterdam - 28 - 38 uur - Zelfstandig werkend kok - Vrijetijdslocaties Chef de partie Rituals Café - Amsterdam - Zelfstandig werkend kok - 28 - 38 uur - Vrijetijdslocaties Solliciteer direct Maak jij de lekkerste gerechten in het stijlvolle Rituals Café? Kom werken als chef de partie en verras onze gasten met verse, smaakvolle creaties. In een inspirerende omgeving waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving samenkomen, maak jij het verschil. Ben jij klaar voor deze bijzondere uitdaging? Jouw werkplek Je komt te werken bij het Rituals Café, gevestigd in de Rituals Flagship store aan t' Spui in Amsterdam. Vermaat verzorgt hier de horeca in een stijlvol café waar rust, gastvrijheid en de kenmerkende Rituals-beleving samenkomen. Dagelijks ontvangen we dagjesmensen, toeristen en locals voor een kop koffie, lunch, diner of borrel. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met bus- en tramhalte Rokin op drie minuten loopafstand. Midden in het bruisende centrum van Amsterdam is geen dag hetzelfde. Van winkelend publiek en internationale bezoekers tot vaste gasten die even willen ontsnappen aan de drukte van de stad: iedereen voelt zich welkom. Je komt terecht in een hecht en enthousiast team dat met passie, aandacht en gastvrijheid iedere dag zorgt voor een ontspannen en inspirerende horeca-ervaring. Jouw functie Als chef de partie bij Rituals Café, Amsterdam ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten. Met jouw vakmanschap, creativiteit, samenwerking en oog voor detail zorg je voor de heerlijkste gerechten. Als chef de partie: - Bereid je smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur; - Zorg je voor een efficiënte mise-en-place; - Werk je volgens de HACCP‑ en veiligheidsregels; - Doe je, waar nodig, bestellingen en de keukenadministratie; - Werk je samen en draag je bij aan menuoptimalisaties. Wat wij vragen We zo...