About this role
Zelfstandig werkend kok Akersloot VMBO | MBO | HBO 32 tot 40 uur Wat bieden wij jou? Werken in een moderne hotelkeuken, met ruimte voor jouw vakmanschap en volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen. Bij Hotel Akersloot krijg je de kans om mee te denken over gerechten, te werken met mooie ingrediënten en ervaring op te doen met zowel à la carte als grote evenementen. - Een salaris van € 2.650 tot € 3.150 bruto per maand , afhankelijk van jouw ervaring, op basis van een fulltime dienstverband. - 8% vakantiegeld, zodat je ook buiten het werk leuke dingen kunt doen. - 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband. - Trainingen en cursussen om je kennis en kooktechnieken verder te ontwikkelen. - Doorgroeimogelijkheden binnen de keuken en het hotel. - Voordelig overnachten in alle Valk Exclusief hotels voor € 85,- per nacht. - 20% korting op je restaurantrekening bij onze eigen hotels. - Extra voordeel via ons benefitsprogramma, met kortingen op onder andere kleding, vakanties, brandstof en uitjes. - Leuke personeelsactiviteiten, zoals padel, zaalvoetbal, Mud Masters en ons jaarlijkse personeelsfeest. - Gratis en voldoende parkeergelegenheid. Koken met aandacht voor smaak en presentatie In onze moderne keuken combineer je klassieke en luxe gerechten met nieuwe ideeën en technieken. We zoeken een zelfstandig werkend kok die met vakmanschap, enthousiasme en oog voor detail bijdraagt aan de kwaliteit van onze keuken. Je krijgt de ruimte om jouw kennis en creativiteit in te zetten en mee te denken over hoe we onze gasten steeds weer kunnen verrassen. Wat ga je doen? Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en uitgifte van gerechten. Je werkt met verse ingrediënten en zorgt ervoor dat smaak, kwaliteit en presentatie kloppen. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Meedenken over de ontwikkeling en vernieuwing van de menukaart. - Bereiden en uitgeven van à-la-cartegerechten. - Bewaken va...