Bedrijfsleider Horeca @ Employer

Bedrijfsleider Horeca bij Ziggo Dome in Amsterdam Neem jij graag de leiding tijdens de tofste evenementen? Word Bedrijfsleider Horeca bij de Ziggo Dome in Amsterdam! 16 uur per week €17,85 per uur Wat ga je doen? Als Bedrijfsleider Horeca ben je de verbindende schakel tussen de operationele teams op de werkvloer en de vaste organisatie van Ziggo Dome. Je zorgt ervoor dat plannen worden vertaald naar een succesvolle uitvoering tijdens evenementen. Jouw verantwoordelijkheden zijn onder andere: - Leidinggeven & Coachen: Je stuurt de bar- en garderobehoofden aan, coacht hen on the job en motiveert het team. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het werven, trainen en inwerken van nieuwe horecamedewerkers en adviseer je over hun ontwikkeling. - Operationele Coördinatie: Je bent het centrale aanspreekpunt op de vloer tijdens evenementen. Je coördineert de personeelsbezetting, zorgt voor een soepele afstemming tussen teams en regelt de tijdregistratie en pauzeplanning van de hoofden. - Gastvrijheid & Kwaliteit: Je bewaakt en verbetert continu de gastvrijheid, service en doorloopsnelheid op jouw verdieping. Operationele uitdagingen los je snel op en je handelt vragen of klachten van gasten professioneel af. - Veiligheid & Richtlijnen: Je ziet scherp toe op de naleving van procedures, veiligheidsrichtlijnen en de geldende huisregels. - Evaluatie & Rapportage: Na afloop van het evenement geef je een heldere terugkoppeling aan de Projectleider. Je evalueert de avond actief en signaleert concrete verbeterpunten voor de toekomst. Wat wij vragen - Je bent minimaal 18 jaar oud; - Je beschikt over hbo-werk- en -denkniveau; - Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend; Beheersing van de Engelse taal is een pré; - Je hebt minimaal twee jaar leidinggevende ervaring; - Je hebt ruime operationele werkervaring in een dynamische horecaomgeving; - Je hebt kennis van en ervaring met calamiteitenprocedures; - Ervaring met HACCP is een pré; - Je ku...