About this role
General Manager - Papa's Beach House - Op locatie - - Hoofddorp , Noord-Holland , Nederland - Papa's Beach House Jouw locatie. Jouw team. Jouw resultaat. Word General Manager van één van de meest veelzijdige horecalocaties van Haarlemmermeer. Functieomschrijving Een prachtige locatie aan het water, een groot terras, een bruisend restaurant, feesten en partijen én een team van ongeveer 40 collega's. Bij Papa's Beach House gebeurt iedere dag veel. Van een drukke lunch en gezellige borrel tot grote evenementen en partijen: geen dag is hetzelfde. Daarom zoeken wij een General Manager die de leiding neemt over Papa's Beach House en samen met het team verder bouwt aan het succes van deze bijzondere locatie. Iemand die energie krijgt van een dynamische horecaomgeving, zichtbaar is op de vloer en tegelijkertijd het overzicht bewaart. Die mensen weet mee te nemen, verantwoordelijkheid pakt en ervoor zorgt dat restaurant, keuken, events en team goed met elkaar samenwerken. Jij bent het gezicht, de aanvoerder en de drijvende kracht achter Papa's Beach House. Wat ga je doen? Als General Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing, ontwikkeling en resultaten van Papa's Beach House. Je zorgt ervoor dat onze gasten een geweldige ervaring hebben, medewerkers met plezier werken en de locatie commercieel en operationeel goed draait. Je werkt nauw samen met onze Cluster General Manager, die verantwoordelijk is voor de overkoepelende aansturing van onze Papa's locaties. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding en resultaten van Papa's Beach House. Je werkt daarbij nauw samen met de verschillende sleutelpersonen binnen de locatie, waaronder de Head Chef, Restaurant Manager, Eventmanager en andere supervisors . En daarbuiten werk je nauw samen met het Papa's Houses Sales team, de Head of Sales, de finance, marketing en HR afdeling van Clay Hospitality. Samen zorgen jullie ervoor dat alle onderdelen van de operatie g...